Negesydd Blasus Gwanwyn Ffa Ffa

Mae ffa Fava (Vicia faba), a elwir hefyd yn ffa llydan, yn un o'r codlysiau tyfu hynaf yn y byd. Gyda hanes yn ymestyn dros 2,000 o flynyddoedd yn Tsieina, maent yn parhau i fod yn ddanteithfwyd tymhorol annwyl. Ar hyn o bryd Tsieina yw cynhyrchydd a defnyddiwr ffa fava mwyaf y byd, gyda rhanbarthau tyfu mawr yn nhaleithiau Yunnan, Sichuan, Hubei, a Jiangsu. O ddiwedd y gwanwyn i ddechrau'r haf, mae codennau gwyrdd ffres yn gorlifo i farchnadoedd, sy'n arwydd o ddyfodiad y cynhwysyn annwyl hwn.

Mae ffa Fava yn eithriadol o faethlon. Mae pob 100 gram o ffa ifanc ffres yn darparu tua 8.8 g o brotein, 19.5 go carbohydradau, a symiau cyfoethog o fitaminau B, potasiwm, calsiwm, ffosfforws a haearn. Mae ffa aeddfed sych yn cynnwys 25-35% o brotein gyda phroffil asid amino cytbwys, yn arbennig o uchel mewn lysin, gan roi'r llysenw "cig llysiau" iddynt. Mewn Meddygaeth Tsieineaidd Traddodiadol, mae ffa fava yn cael eu hystyried yn niwtral a melys eu natur, y credir eu bod yn cryfhau'r ddueg a'r stumog, yn hyrwyddo diuresis, yn lleihau chwyddo, yn clirio gwres, ac yn dadwenwyno'r corff.

Yn TinTin, rydym yn rheoli'r gadwyn gyflenwi gyfan o ddethol hadau i'r bwrdd. Mae ein ffermydd wedi'u lleoli yn ardaloedd cynhyrchu craidd Yunnan a Sichuan ar uchder o 1,800-2,600 metr, lle mae hinsawdd oer a phridd ffrwythlon yn cynhyrchu ffa mwy, melysach a thyner yn naturiol. Rydym yn mabwysiadu safonau GAP (Arferion Amaethyddol Da), yn defnyddio plaladdwyr cemegol sero yn ystod y cyfnod cynyddol, ac yn gweithredu pecynnau gwactod tymheredd isel yn syth ar ôl y cynhaeaf. Mae hyn yn sicrhau bod pob pod a dderbyniwch yn cadw ei -fas ffres a'i werth maethol uchaf.