Mae cnau Ffrengig yn hoff fyrbryd i lawer o bobl ledled y byd. Maent nid yn unig yn flasus ond hefyd yn gyfoethog mewn maetholion ac yn dda i'r corff. Fodd bynnag, fel pob bwyd, mae dyddiad dod i ben i gnau Ffrengig, ac mae angen i chi ofalu'n dda amdanynt i'w cadw'n ffres cyhyd â phosib. Yn yr erthygl hon, byddwn yn trafod sut i storio cnewyllyn cnau Ffrengig a'u cadw'n ffres.
1. Cadwch nhw'n oer
Y peth cyntaf a mwyaf hanfodol y mae angen i chi ei gadw mewn cof wrth storio cnau Ffrengig yw eu cadw'n oer. Mae cnau Ffrengig yn sensitif i wres, a gall eu hamlygu i dymheredd uchel achosi hylifedd, gan wneud iddynt ddifetha'n gyflym. Felly, storiwch eich cnau Ffrengig mewn lle oer a sych sydd i ffwrdd o olau'r haul, fel pantri neu gwpwrdd.
2. Storiwch nhw mewn cynhwysydd aerglos
Cam hanfodol arall wrth storio cnewyllyn cnau Ffrengig yw eu storio mewn cynhwysydd aerglos. Gall bod yn agored i aer hefyd achosi hylifedd, gan wneud iddynt ddifetha. Gall cynwysyddion aerglos fel jariau gwydr, cynwysyddion plastig, neu fagiau top zip atal aer rhag effeithio ar ansawdd eich cnau Ffrengig.
3. Cadwch nhw'n sych
Yn ogystal â'u cadw'n oer ac mewn cynhwysydd aerglos, dylech hefyd sicrhau bod eich cnau Ffrengig yn aros yn sych. Gall lleithder fagu llwydni a bacteria, gan achosi i'ch cnau Ffrengig ddifetha'n gyflym. Wrth storio'ch cnau Ffrengig, sicrhewch fod y cynhwysydd yn sych a bod y cnau Ffrengig yn sych hefyd. Os yw'ch cnau Ffrengig yn llaith, defnyddiwch dywel papur i'w sychu yn gyntaf cyn eu storio.
4. Sylwch ar y dyddiad dod i ben
Mae gan gnau Ffrengig hefyd ddyddiad dod i ben fel pob eitem arall o fwyd rydych chi'n ei brynu. Felly, sicrhewch eich bod yn gwirio'r dyddiad dod i ben cyn eu prynu ac yn bwriadu eu bwyta cyn iddynt ddod i ben. Os oes gennych chi gnau Ffrengig sy'n agosáu at eu dyddiad dod i ben ac nad ydych chi'n barod i'w bwyta, ystyriwch eu rhewi i'w cadw'n ffres am gyfnod hirach.
5. Storiwch nhw yn y rhewgell
Y ffordd orau o gadw'ch cnau Ffrengig yn ffres am gyfnod mwy estynedig yw eu storio yn y rhewgell. Gall rhewi cnau Ffrengig eu cadw'n ffres am hyd at flwyddyn neu fwy. I rewi eich cnau Ffrengig, sicrhewch eu bod yn sych yn gyntaf, yna rhowch nhw mewn bag top zip neu gynhwysydd aerglos a'u storio yn y rhewgell.
6. Ystyriwch rostio eich cnau Ffrengig
Mae rhostio cnau Ffrengig hefyd yn ffordd wych o gadw eu hansawdd a gwneud iddynt flasu'n well. Mae rhostio cnau Ffrengig yn helpu i gael gwared ar leithder gormodol, gan eu gwneud yn grimp a blasus. Gall cnau Ffrengig rhost bara am gyfnod hirach, a gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos neu yn y rhewgell.
7. Byddwch yn ofalus wrth storio cnau Ffrengig cragen
Mae storio cnau Ffrengig cregyn ychydig yn anoddach na chnau Ffrengig heb eu cregyn. Pan fyddwch chi'n tynnu'r cregyn, mae cnau'n tueddu i ddifetha'n gyflym oherwydd nad yw eu cragen amddiffynnol yno mwyach. Gall cnau Ffrengig cregyn ddifetha mewn cyn lleied â thair i bedair wythnos, felly sicrhewch eu storio mewn cynhwysydd aerglos ac yn yr oergell neu'r rhewgell i'w cadw'n ffres am gyfnod mwy estynedig.
I gloi, mae gofalu'n dda am eich cnau Ffrengig yn hanfodol i'w cadw'n ffres a chynnal eu hansawdd. Trwy ddilyn yr awgrymiadau a grybwyllir uchod, gallwch storio'ch cnewyllyn cnau Ffrengig am gyfnod estynedig a'u mwynhau fel byrbryd blasus ac iach.
