Cyfansoddiad maethol aml-graen

Yn ôl y llyfr meddygaeth Tsieineaidd hynafol Huangdi Neijing, "Mae pum grawn yn faethlon, mae pum ffrwyth yn helpu, mae pum anifail yn elwa, ac mae pum llysiau'n llenwi." Mae cynnwys rhai elfennau hybrin fel haearn, magnesiwm, sinc a seleniwm mewn grawn bras bras yn fwy na chynnwys grawn mân. Mae gwerth yr elfennau hybrin hyn i iechyd pobl yn sylweddol. Mae cynnwys potasiwm, calsiwm, fitamin e, asid ffolig a bioflavonoidau mewn grawn bras bras hefyd yn gyfoethocach na'r rhai mewn grawn mân.
Mae grawn cyflawn yn gyfoethog mewn maetholion. Mae ceirch, er enghraifft, yn gyfoethog mewn protein; Mae millet yn gyfoethog mewn tryptoffan a charoten; Mae ffa yn gyfoethog mewn protein o ansawdd uchel; Mae sorgwm yn gyfoethog mewn asidau brasterog a haearn. Mae tatws yn cynnwys caroten a fitamin C. Yn ogystal, mae grawn cyflawn yn cael yr effaith o golli pwysau. O'r fath fel ŷd hefyd yn cynnwys llawer o fagnesiwm, gall magnesiwm gryfhau peristalsis wal berfeddol, hyrwyddo ysgarthu gwastraff corff, ar gyfer colli pwysau yn fuddiol iawn.
Gall disodli rhai grawn mân â grawn bras helpu cleifion diabetig i reoli eu siwgr gwaed. Mae astudiaethau wedi dangos bod y newidiadau ôl-prandial mewn siwgr gwaed ar ôl bwyta grawn bras a ffa yn gyffredinol yn llai na rhai gwenith a reis cyffredin, a all leihau amrywiadau siwgr yn y gwaed o fewn 24 awr, gostwng siwgr gwaed ymprydio a lleihau secretiad inswlin, sy'n ffafriol i rheoli siwgr gwaed mewn cleifion â diabetes.